หมูแดดเดียว 2020:บุญจันทร์ เพชรเมืองเลย

 

หมูตากแห้งปี พ.ศ. 2020 โดย ต่างจาก หมูตากแห้งในอดีตซึ่งในอดีตนั้นการกินหมูตากแห้งเราจะกิน ตามทุ่งไร่ทุ่งนา แบบธรรมชาติแต่ในปัจจุบันการเปลี่ยนแปลงของสังคมโลกทำให้เราต้องกินหมูตากแห้งบนถุงพลาสติก
ซึ่งก็เรียบง่ายแต่ถามว่าได้อรรถรสเหมือนอดีตไหมก็ไม่แต่ด้วยความเร่งรีบและความจำเป็นจึงมีการปรับเปลี่ยนวิธีการตากแห้งนั้นก็ยังทำเหมือนเดิมไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงโดยการนำหมูไปมากแล้วก็ตากแห้ง แล้วนำมาทอดสามารถกินกับข้าวเหนียวได้อย่างอร่อย